MAFRICA – Procesado de carnes


DESCRIPCIÓN

La empresa Mafrica, dedicada al sacrificio y despiece de porcino, ovino y bovino, dispone desde febrero de 2012 de una planta termosolar. La planta se enmarca en un proyecto piloto para desarrollar por captadores solares térmicos de concentración con tecnología Fresnel
La energía producida permite cubrir la demanda total de agua caliente sanitaria para la higiene y la limpieza del matadero. Los costes de inversión de una planta de este tipo oscilan en torno a los 150 € / m2 , con un período de amortización entre 7 y 10 años , al margen de posibles ayudas o subvenciones.